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雨润启动无库存模式雨润-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:48:27 阅读: 来源:碰焊机厂家

雨润启动无库存模式_雨润

Foodjx导读:雨润,是一家集食品、房地产、旅游、高科技、投融资等六大产业于一体的集团性企业。雨润的食品安全问题也是层出不穷,为了避免食品安全问题再次发生,创造性的提出了无库存式的生产、运输和销售模式。 雨润肉类冷链包括冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售四个重要环节。冷冻加工环节不仅要求产品本身低温,还要求加工环境低温,以有效抑制环境中微生物的繁殖。冷冻储藏环节除了对温度有严格要求之外,对环境中的湿度也有严格要求。雨润为保障食品安全,减少因库存造成的产品问题,创造性的提出了无库存式的生产、运输和销售模式。 目前,雨润集团以300 mdash;500公里为销售半径,通过自己的冷链物流系统,在12小时内为全国人民奉献新鲜美味的雨润食品。为体现集团旗下各品牌低温肉制品的新鲜美味,雨润集团始终坚持把产品保质期控制在 ldquo;0至4度条件下30天 rdquo;,远低于国内同行业中的60 mdash;90天的销售周期。 同时雨润对于有问题的产品绝不姑息。产品保质期的缩短也造成了一定的退货,雨润专门设立了 ldquo;退货管理办公室 rdquo;,距离保质期还有3天的产品,企业负责收回。对于退回的产品,一律不允许送到各分公司,而是送到退货办作就地销毁处理。

(来源:世界工厂食品网)

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